香港店鋪頂讓必讀指南：避開陷阱，安全接手優質生意！
在香港接手一家現成店鋪，可省去裝修、牌照申請的時間成本，快速開業盈利。然而，店鋪頂讓暗藏租約糾紛、債務黑洞、牌照失效等風險，稍有不慎便可能血本無歸。我們 dia32.com 作為深耕香港生意轉讓領域的專業平臺，結合1,000+真實案例，為您總結店鋪頂讓的核心注意事項及避坑指南，助您安全高效完成交易！
一、法律風險：4大關鍵必須核查
①租約條款與業主同意
租約剩餘期限：若租期不足2年，需與業主重新協商續約條件，避免接手後租金暴漲或被迫遷址。
頂讓權限制：部分租約明文禁止分租或頂讓，務必取得業主書面同意，否則可能被終止合約。
押金處理：確認原租客押金能否轉移至新經營者，或需重新繳納（通常為2-3個月租金）。
②牌照有效性及轉讓條件
行業牌照：餐飲店需「食牌」、零售藥房需「藥物銷售許可證」，確認牌照是否允許轉讓（部分需重新申請）。
政府手續：例如酒牌轉讓需向警務處提交申請，耗時2-4個月，需提前規劃時間成本。
③員工僱傭合規性
檢查是否有未結清的工資、強積金供款及年假補償，避免承擔前任僱主的勞工糾紛。
若保留原有員工，需重新簽訂僱傭合約並通知勞工處。
④知識產權與設備歸屬
確認店鋪品牌、商標、專利是否包含在頂讓範圍內，避免後續侵權。
核對設備清單（如廚房器材、POS系統），防止原業主撤走關鍵資產。
二、財務陷阱：3步徹底清查賬目
①債務與擔保責任
要求賣家提供《無債務聲明書》，並核查：
供應商貨款是否結清；
是否有抵押貸款或私人借款；
水電費、管理費是否拖欠。
②營收數據真實性
分析過去12個月的銀行流水、銷售單據及電子支付記錄（如POS機、支付寶HK數據），比對聲稱的「月均盈利」是否合理。
警惕造假手段：例如虛增外賣平臺訂單、關聯公司刷單等。
③稅務與罰款記錄
向稅務局申請《無欠稅證明》，確認利得稅、薪俸稅已結清；
檢查食環署罰單記錄（如衞生違規、非法改建），避免替人「背黑鍋」。
三、合約條款：必須明確的5項核心內容
①頂讓範圍與價格結構
明確頂讓費包含內容：牌照、設備、存貨、客戶數據等（例如「頂讓費98萬港元含食牌及廚房設備」）。
②過渡期支援條款
要求原業主協助培訓員工、交接客戶資源，並約定過渡期時長（通常1-3個月）。
③競業禁止協議
限制原業主在周邊區域開設同類業務（如約定1公里內2年不得經營同類型餐廳）。
④違約賠償責任
若發現隱瞞債務或財務造假，買家有權終止交易並索賠（建議設定交易金額20%-30%的違約金）。
⑤分期付款條件
按「訂金－盡職調查後付款－交接完成後尾款」分階段支付，降低風險。
四、實地盡調：3個動作鎖定真實價值
①暗訪客流與營運狀況
在不同時段蹲點統計客流量，比對賣家提供的「日均客單數」是否合理；
觀察周邊競爭環境（如新開同業店鋪、地鐵施工影響人流）。
②設備與裝修狀態檢查
聘請專業師傅評估廚房設備剩餘壽命、冷氣系統維修成本；
檢查消防設施是否符合最新法規（尤其舊式唐樓店鋪）。
③客戶與供應商訪談
隨機聯繫會員客戶，確認預付卡餘額及服務評價；
向主要供應商核實合作穩定性及賬期條款。
店鋪頂讓絕非「簽合約付款」那麼簡單，專業的事必須交給專業團隊！
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